Ingredientes para un par de personas:
* 3 cebollas grandes,
* 100 g. de bacalao,
* Aceite de oliva,
* Un par de panes de bocadillo.
Preparacion: Se pelan y cortan muy finas las cebollas, se ponen a freír en la sartén donde se ha puesto el aceite de oliva en forma generosa y cuando la cebolla adquiere un color transparente, se le añade el bacalao previamente desmenuzado. Se mezcla bien y se deja que se vaya haciendo a fuego lento. No es necesario echar sal porque el bacalao se pone sin desalar. Cuando se ha reducido casi a la mitad y ha adquirido un color tostado, es que ya está cocinado. Se abren los panes y se rellenan con la mezcla que debe estar jugosa, de aquí la importancia del aceite, pese a que la cebolla suelta su jugo.
= a Bonisim!!!
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8 comentarios:
xe oltreta com em fas aixo en la fam que tinc..........
xe que booooooooooo
pero un poquet massa oliosssssss...no???
jejejejeje
jo mel faré de lletugeta...a vore si millore la linea..jejejeje
Yo esk la linea la vaig pedre ya en el 1900 nose kuantos jajajaj
JOpeeeeeeee, yo digo lo que maria jose, como nos haces esto?Ahora estoy aqui en el curro salibando y con unas ganas de llegar a ksa...Yo me hare un bocadillo de estos para la cena y otro por si akso resulta un fiasco la preparacion..jejeje
¿No se ha apuntado nadie mas a la cena?Bueno da igual, la cosa es que vayamos los que vayamos nos lo pasaremos bien,no?
Besos
Bueno gente que ya se nota q estamos en agosto y no decis nada. Que tengais buen fin de semana y animo que ya queda pokito pa la sopaetea de barri..que ganas tengo...
Un besito, sabeis si alguien mas ha confirmado asistencia?
Ta luec gente
Hola amiga cm estas...??'
pues si va a venir mas gente anoche vi a Victoria i cia i confirman su asistencia.
dos mas
kuku!!! a ver, hora d kedada???? yo pienso ir a la novena y DEBERIAIS IRRRRR!!! A CANTARRRRR..
D LA OLLA ERES PATRONNNNN, SAN LORENZO NO LO OLVIDES.....
Hola, bueno gente q la cena ya esta aki mismo...al final como lo vamos a hacer? Tendremos sitio guardado,nos buscamos la vida, quedamos a alguna hora, vamos a la novena...?
Un besito
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